情報提供：パナソニック株式会社

パナソニックのオートクッカーでつくる、ぶり大根のレシピをご紹介します。ぶり大根は、血液をサラサラにし、腸内環境を整え、体を温める栄養バランスの良い和食です。体の冷えやすい季節季節におすすめのメニューです。

※このレシピは、パナソニックのオートクッカー ビストロ NF-AC1000 を使用して作成しています。
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総調理時間の目安：約55分

つくり方

手順１
ぶりは塩（分量外）を振り、10分置いて水けを拭き取り、ざるにのせて上から湯をまわしかける。

手順2
内なべに大根を重ならないように並べ、1、しょうが、混ぜ合わせたAを入れたら、中央に切り込みを入れたキッチンペーパーを、調味液につかるように被せて、落としぶたをする。

手順3
内なべを本体に入れ、ふたを閉める。

手順4
【オートクッカーへ送信】
「キッチンポケット」アプリの「ぶり大根」レシピより【オートクッカーへ送信】ボタンを押す。オートクッカーでメニューの受信後、【START】を押す。

手順5
できあがりブザーが鳴ったらふたを開ける。

できあがり✨️

<本レシピに登場する製品>

オートクッカーNF-AC700

おいしさで選ぶなら、
材料をひっくり返せる自動鍋。

「キッチンポケット」アプリを使うと、さらに便利に調理いただけます。
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本レシピはパナソニック株式会社よりご提供いただいたものです。